כַּבַּזַרַה (כוסברה, גד השדה)

צמח עונתי המגיע לגובה 50 ס"מ. עליו שימשו לתיבול המרק. החִלבה והסחוק בשל טעמם וריחם. [מתוך "לקסיקון תימן 2024", הוצאת "אעלה בתמר"].