חֲוַאֶיג

ערובת תבלינים הנמצאת בשימוש יוצאי תימן. סוג אחד נקרא 'חואיג קפה' וסוג שני 'חואיג' מרק' ומשמש גם לתיבול הסחוק. מרכיבי החוואיג' לקפה הם: הל, קרפה (קנמון) וזנג'ביל; למרק – היל, כמון, זר, פלפל שחור, כרכום וזרעי כבזרה.